たらこ、または明太子1/2腹
バターまたはマーガリン大さじ1
生クリーム大さじ1
もみのり　好きな量
塩
スパゲティー100g

○作り方

1. スパゲティーをゆではじめる。
2. たらこ(明太子)を薄皮から出し(薄皮は細かくちぎっていっしょにする)おわんにいれる。たらこの味が薄いようなら塩を少々加え る。
3. そこに生クリームを入れ、バター(マーガリン)を混ぜてのばす。この時スパを茹でている熱を使って溶かしながらやると混ざりやす い。
4. お皿に茹でじるをかけ、お皿を温める。（このたらこスパは冷めやすいので）
5. ゆでたスパゲティーに③をからめ、もみのりをかけて出来あがり!

冷めないうちにどうぞ