りんご入りスイートポテト

料理館入口へ


いも

○材料

さつま芋…1個(15cm強)
りんご…1個か2個
レーズン…適当
牛乳…半カップ
マーガリンまたはバター…大さじ2杯程度

○作り方

  1. さつま芋は洗ってラップで包み、電子レンジでやらかくする。指で押してみて確認します。結構長くかかるかもしれません。うちのレ ンジでは7分でした。もっとかかるかもしれません。
  2. 皮をむいてつぶします。レンジでちゃんとやらかくなっているとむきやすいです。
  3. りんごも皮をむいて8分の1くらいに切って5mm幅くらいにきざみます。
  4. ③を電子レンジで2分くらい加熱し、でた果汁とともに2と混ぜます。
  5. ④にマーガリンと牛乳を混ぜ、レーズンを加えて出来あがり!