宇宙の会第2弾

宇宙の会

Abstract#

2009年8月3日に宇宙の会第2弾を実施しました。。。。結果を簡単に

Topic#

自分の知らないところで、宇宙食が、ずいぶんと進化しているようです。Alain Ducasseという3つ星シェフが、宇宙食を作ったそうです[1], [2]。それもCNESが絡んでいるようです。フランス人ってすごいですね。
http://www.gizmag.com/pictures/gallery/6536_4120614122.jpg

ほかにも、ラーメン、サバの味噌煮、鮭のおにぎり、鶏肉とナッツのいため物、キムチなどいろいろ何百種類もあるそうで、宇宙飛行士たちの楽しみになっているとか([Onuki 2009], 29)。アジア人も負けていません。

日本宇宙食認定基準[3]というのもあるみたい。衛生なこと、栄養があること、飛び散らないように粘度があること、9か月保存できること、打上などの環境の変化に耐えられること、ISSの設備で調理できること(お湯を追加する程度)など。へー。
例のオポチュニティーとスピリットのローバーの話です。このローバー達2003年の6月と7月に打ち上げられて、2004年の1月に着き、90日間の運用の予定でした。それは、埃が積って太陽電池による発電ができなくなるだろうということからでした[4]が、実際、2009年8月でも動いてます。風が吹いて埃を吹き飛ばしたようです。その出来事をCleaning Eventというようです[5]

Reference#

  1. [#1]Misuzu Onuki. 2009. 来週宇宙に行ってきます「宇宙旅行はここまで身近になった」. 春日出版. 東京
  2. [#2]Hanlon, Mike. 2006. ESA teams up with Alain Ducasse for out*of*this*world cuisine. http://www.gizmag.com/go/6536/
  3. [#3]JAXA. 宇宙日本食認定基準. http://iss.jaxa.jp/spacefood/index.html
  4. [#4]NASA. Mars Exploration Rover mission summary. http://marsprogram.jpl.nasa.gov/mer/overview/
  5. [#5]NASA. Before and After a Cleaning Event on Spirit. http://marsrover.nasa.gov/gallery/press/spirit/20050323a.html